Mi Gran Comilona

El título de este blog es en homenaje a la película francesa de comedia negra La Gran Comilona.
Aquí simplemente quiero poner las recetas que me gustan y compartirlas, sin más pretensiones.

miércoles, 25 de septiembre de 2013

Chuletas de cerdo al horno con patatas

Esta es una receta fácil de preparar y rápida.



Para 6 personas

Ingredientes

12 chuletas de cerdo (mejor si son de cabezada de lomo)
3 patatas cortadas en láminas finas
Pan rallado de ajo y perejil
sal y aceite.

Precalentar el horno a 190º

Engarasar con un poco de aceite una bandeja de horno, pelar las patatas y cortarlas en láminas finas, ponerlas encima de la bandeja, salarlas y espolvorear por encima un poco de pan rallado de ajo y perejil.


Salar las chuletas y ponerlas encima de las patatas, espolvorear con el pan rallado y echar un chorrito de aceite por encima.


Meterlas en el horno durante 20-30 min depende de lo gordas que sean las chuletas. Y listas.



3 comentarios:

  1. ¡¿Pero cómo no había entrado yo al blog de mi querida Celi?! Pa darme de bastonazos en el coco!... esta receta, sin ir más lejos, ya te la estoy comprando.. adios, que me voy a la compra a por chuletas!. Besitos... ¡muchos!

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    1. Hola Maqui, no he visto tu comentario hasta hoy, perdona.
      Muchas gracias, guapa. Besitos

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  2. ¿Comprando dije... ups... copiando... se ve que pensando en la compra, jajaja! Besito de nuevo!

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