Mi Gran Comilona

El título de este blog es en homenaje a la película francesa de comedia negra La Gran Comilona.
Aquí simplemente quiero poner las recetas que me gustan y compartirlas, sin más pretensiones.

viernes, 5 de enero de 2018

Wonton de chocolate


Este mes en  el reto de Cooking the chef tenemos a Donna Hay, una cocinera australiana que no conocía, tiene un montón de recetas que me gustan, he hecho esta que es muy sencillita porque en las fechas que estamos hay mucho trajín en la cocina y no queda mucho tiempo libre.










Ingredientes

16 obleas de wonton, yo puse de las de freír.
40 g de mantequilla derretida.
16 onzas de chocolate negro, yo en algunas puse 2 de chocolate con leche.
1 cucharadita de canela, yo no le puse.
2 cucharadas de azúcar glas.



Precalentar el horno a 180º C

Poner encima de cada oblea una onza de chocolate, mojar la mitad de la oblea con la mantequilla derretida y doblar la oblea, apretar bien para sellarla.

Colocarlas en una fuente de horno con papel sulfurizado debajo, con un pincel untarlas con la mantequilla derretida y espolvorearlas con la mezcla de azúcar glas y canela.

Hornearlas durante 8 min o hasta que estén doradas.

Servir templadas